PANE NUVOLA SENZA CARBOIDRATI
Hai mai sentito parlare del pane nuvola? Si tratta di un impasto senza farine che puoi utilizzare per preparare [...]
BISTECCHINE DI SOIA IMPANATE NEL PANKO
CONOSCI IL PANKO? Si tratta di un pangrattato che si utilizza nella cucina giapponese che permette di creare delle [...]
COUS COUS CON PESTO DI EDAMAME, RUCOLA E NOCI
Conosci gli edamame? Edamame è il nome giapponese dei fagioli di soia. Possono essere considerati delle leguminose e forniscono [...]
GHIACCIOLI CON YOGURT E CILIEGIE
E' estate e con il caldo alzi la mano chi non ha voglia di mangiare un bel gelato! Sei [...]
BISTECCHE DI SOIA DISIDRATATE: COME PREPARALE?
Nel mio percorso di benessere, il dr. Cucinotta – dietista e nutrizionista sportivo – mi ha inserito le bistecche [...]
BENESSERE: COSA SIGNIFICA PRENDERSI CURA DI SE’?
“Prendersi cura di sé”: sembra un concetto semplice eppure può essere molto complicato. Poche parole che costudiscono un universo [...]
TRIPTOFANO: ALLEATO DEL BUONUMORE
Vita frenetica, stress e ansia (dopo la pandemia, la guerra e tutto questo non aiuta per nulla…) possono portarci [...]
RIATTIVARE IL METABOLISMO: IL METODO INFALLIBILE
Sedentarietà forzata a causa del lavoro, i mille impegni quotidiani, l’età che passa e non ultimo il covid che [...]
GRASSO ADDOMINALE: COME RIDURRE IL GIROVITA E COMBATTERE L’INFIAMMAZIONE CRONICA
L'infiammazione è un meccanismo naturale che il nostro organismo mette in atto per difendersi da germi, batteri, virus…Per fare [...]
FOOD ADDICTION: CONSIGLI PER GESTIRLA E RITROVARE L’EQUILIBRIO
Ciao ragazze, oggi vi parlo della food addiction, un disturbo caratterizzato dalla perdita di controllo totale di fronte al [...]
FOOD ADDICTION: COS’E’ E COME SUPERARE LE DIFFICOLTA’
È mercoledì sera. Sono le ore 22.00. Tutti sono a letto e ho aspettato questo momento con una falsa [...]
ACQUA E IDRATAZIONE: PERCHE’ BERE E’ IMPORTANTE?
“Devi bere di più!” Abbiamo tutti sentito questa frase, nel bene o nel male, da giovani o da adulti. [...]