Ricette
PIADINA SENZA GRASSI NELL’IMPASTO, POCHI CARBO MA SFIZIOSA!
A pranzo sei sempre di corsa ma vorresti mangiare qualcosa di sano e nutriente? Oggi ti svelo il mio segreto per preparare una piadina leggera e veloce [...]
MOUSSE AL CIOCCOLATO VEG
Oggi ti svelo come fare una mousse al cioccolato buonissima, veloce e dal contenuto proteico. Perfetta come dolce per il tuo pasto libero settimanale:-) INGREDIENTI PER 6 [...]
PANE NUVOLA SENZA CARBOIDRATI
Hai mai sentito parlare del pane nuvola? Si tratta di un impasto senza farine che puoi utilizzare per preparare dei panini leggeri ma gustosi con pochi ingredienti. [...]
BISTECCHINE DI SOIA IMPANATE NEL PANKO
CONOSCI IL PANKO? Si tratta di un pangrattato che si utilizza nella cucina giapponese che permette di creare delle ricette gustose e croccanti (perfetto anche per i [...]
COUS COUS CON PESTO DI EDAMAME, RUCOLA E NOCI
Conosci gli edamame? Edamame è il nome giapponese dei fagioli di soia. Possono essere considerati delle leguminose e forniscono un buon apporto proteico e di fibre oltre [...]
GHIACCIOLI CON YOGURT E CILIEGIE
E' estate e con il caldo alzi la mano chi non ha voglia di mangiare un bel gelato! Sei a dieta? No problem! Oggi ti insegno a [...]
BISTECCHE DI SOIA DISIDRATATE: COME PREPARALE?
Nel mio percorso di benessere, il dr. Cucinotta – dietista e nutrizionista sportivo – mi ha inserito le bistecche di soia disidratate come alternativa alla carne ( [...]
RISOTTO DELIZIOSO CON GAMBERETTI E KIWI
"Come faccio a stare sempre a dieta e non sgarrare mai?" . E' la domanda che ricevo più di frequente. In realtà non sto mai [...]
DIMAGRIRE: COSA MANGIARE A COLAZIONE
Come tutte già sapete, la colazione è il pasto più importante della giornata. Potrebbe sembrare una frase fatta, sì, ma in realtà ha il suo valore biologico [...]
